Una agricultura sostenible y resiliente al cambio climático es posible en América Latina. Para ello, es esencial identificar los caminos a tomar para lograr avances y transformaciones en la manera en que se producen los alimentos.
A continuación, abordaremos esta temática en profundidad y analizaremos cómo este fenómeno está cada vez más presente en todas las comunidades.
| ¿Qué encontrarás en este artículo? 1. Introducción 2. Hacia una agricultura sostenible e inclusiva en América Latina 3. 7 Casos exitosos de agricultura sostenible en América Latina 3.1. Ecuador 3.2. México 3.3. Uruguay 3.4. Chile 3.5. Guatemala 3.6. Brasil 3.7. Colombia 4. Transformar la agricultura sostenible en una economía rentable 5. Conclusión |
Hacia una agricultura sostenible e inclusiva en América Latina
La crisis por el COVID-19 provocó una de las peores recesiones en un siglo en Latinoamérica, aumentando los niveles de hambre y pobreza en la región. Esto, a su vez, multiplicó los desafíos para el sector agrícola.
La recuperación de las economías se está dando a un ritmo muy lento, más de lo que se esperaba. Los países de la región requieren de grandes inversiones, tanto a nivel público como privado.
La gran pregunta es ¿Cómo se llevan adelante estas ayudas económicas? Los recursos son escasos en estas regiones emergentes y los desafíos son innumerables.
Una alternativa surge ante esta situación: priorizar políticas de “ganar-ganar” que permitan avanzar simultáneamente en las agendas socioeconómica, ambiental y climática de cada Estado. Se requieren propuestas de inversión que tengan un impacto significativo en la reconstrucción a corto plazo y que, al mismo tiempo, sean efectivas para alcanzar los objetivos climáticos y ambientales.
Un estudio que analiza siete experiencias exitosas de producción sostenible y resiliente en América Latina y el Caribe demuestra que existen alternativas favorables que permiten transformar la agricultura en la región sin comprometer la productividad ni la rentabilidad, e incluso en muchos casos, amplían las oportunidades de desarrollo económico y social.
7 casos exitosos de agricultura sostenible en América Latina
Ecuador
Un proyecto de ganadería climáticamente inteligente de 800 fincas permitió que 1.056 pequeños agricultores incrementaran su producción de leche, aumentaran sus ingresos en un 40%, mejoraran la calidad de los suelos en 40 mil hectáreas, y disminuyeran en 20% sus emisiones de gases efecto invernadero( GEI) para evitar más de 20 mil toneladas de GEI.
México
Gracias a un enfoque centrado en el fomento de tecnologías eficientes y bajas en emisiones en la agricultura y la agroindustria, se consiguió una reducción significativa de las emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) en 6 millones de toneladas de CO₂ eq.
Este logro impresionante se vio reflejado en 1842 agronegocios que implementaron estas tecnologías, al tiempo que aprovecharon la producción de energía a partir de biomasa como una fuente sostenible y renovable
Uruguay
Un proyecto de buenas prácticas y alternativas de uso de plaguicidas que trabajó con más de 2.000 técnicos y productores permitió demostrar que era posible reducir hasta un 70% el uso de herbicidas en un ciclo de producción de soja; sin afectar en nada el rendimiento y sin tener que aumentar los costos.
Esta movida supuso un ahorro en promedio de 40 dólares por hectárea.
Chile
Los Acuerdos de Producción Limpia permitieron a 340 miembros de la agricultura familiar de la región de El Maule, aumentar en 15% sus ingresos, reduciendo su uso de energía, sus emisiones de gases efecto invernadero, sus desechos y el uso de plaguicidas. También mejoraron el uso del agua y del suelo.
Guatemala
Un exitoso proyecto de manejo forestal comunitario logró impulsar la conservación de los bosques, generando empleo y aumentando la inversión en desarrollo social y productivo.
Brasil
Un desarrollo de gestión sostenible de la actividad de pesca de arrastre, principalmente de camarón, permitió reducir en hasta un 36% la pesca no intencionada de especies gracias a nuevas redes y tecnología aplicada, disminuyendo así el impacto climático en la biodiversidad fluvial.
Colombia
Gracias a la implementación de mesas técnicas agroclimáticas en la región, un gremio bananero en las zonas de Magdalena y La Guajira consiguió reducir sus pérdidas en un 15% debido a los efectos de la crisis climática. Además, se logró una disminución del 25% en el uso de fertilizantes por hectárea.
Transformar la agricultura sostenible en una economía rentable
La transformación de la agricultura no es solo una cuestión económica, también es una inversión social invaluable.
Después de la crisis de 2009-2010, se evidenció que la restauración de los ecosistemas generó diez veces más empleos en comparación con inversiones similares en sectores como el del carbón o la energía nuclear.
Es importante tener en cuenta que casi la mitad de las soluciones viables para alcanzar los objetivos climáticos acordados internacionalmente, están relacionados con el sector agrícola. Esto destaca el papel fundamental que esta actividad tiene en relación con la mitigación del cambio climático y la búsqueda de una economía más sostenible.
En el contexto de América Latina , la recuperación de las tierras degradadas no solo tendría un impacto positivo en el medio ambiente, sino que también se calcula que generaría beneficios netos de hasta 23.000 millones de dólares en los próximos 50 años, Esta cifra subraya el potencial económico y social que yace en la restauración de nuestras tierras.
Conclusión
Avanzar hacia una agricultura sostenible en América latina , baja en emisiones y resiliente al cambio climático, es un requisito indispensable para que los países de la región puedan alcanzar sus objetivos de desarrollo.
Gracias a su gran diversidad de climas, relieves y ecosistemas que albergan 12 de los 14 biomas terrestres y contiene el 50% de la biodiversidad mundial, la región está preparada para aumentar su productividad y satisfacer un aumento esperado del 50% en la demanda mundial de alimentos para el año 2050.
Por estas y muchas otras razones anteriormente desarrolladas, la agricultura sostenible en América Latina es posible y necesaria.
